1. 酒席要适量饮酒
酒席是中国人的传统文化，但在红酒陪伴下，时常会超饮。人体饮酒后会产生乙醛，乙醛会影响脑细胞的正常代谢，引发细胞坏死、脱落甚至出现脑萎缩等问题。过度饮酒还可能导致精神萎靡、肝损害等等。因此，想保持健康，就要适量饮酒。
2. 度数很重要
度数指的是酒的酒精含量，多少度对健康有很大的影响。度数高的酒精饮料和烈酒对健康风险更大，尤其是对女性而言，女性的肝脏代谢酒精的效率比男性低，因此度数越高的酒，对女性的危害就越大。龙舌兰、威士忌、伏特加等的度数都在40度以上，容易导致醉酒、头痛、神志不清等问题。
3. 酒的种类也很重要
常见的酒类有啤酒、白酒、红酒等。啤酒因其低酒精度数，相对较低的价格，逐渐成为人们餐桌上的首选，然而啤酒对脾胃不太好，容易刺激肠胃，容易引发酸胃、消化不良等问题。相比之下，白酒和红酒相对而言更加健康，红酒含有的多酚和黄酮类化合物有助于降低胆固醇，促进血液循环。
4. 每个人的饮酒量不同
不同的人，饮酒量是不同的，根据个人体质、性别、年龄、酒精耐受性等因素的不同而有所差别，因此在选择饮酒量时，需要视情况而定，不能盲目饮酒。一般来说，女性饮酒的量和频次要比男性要低，老年人和未成年人更应避免饮酒。总而言之，适量饮酒可以增强健康，而过度饮酒则会危害健康。
